ロシアで愛されるKフードの秘密！チョコパイとミルキスが国民的的人気の理由とは？

■ ロシア市場を席巻する韓国食品、その驚異的な成長
現在、ロシアの食品市場において「Kフード」の存在感がかつてないほど高まっています。世界情勢によるリスクが懸念される中でも、韓国企業は現地での足場を固め、着実な成長を遂げています。特にオリオン（오리온）やパルド（팔도）といった企業は、すでにロシア国内で確固たる地位を築いており、続いてロッテウェルフード（롯데웰푸드）、ロッテ七星飲料（롯데칠성음료）、三養（サミャン）食品（삼양식품）なども認知度を急速に高めています。

ロシアは人口約1億5000万人を抱える巨大な消費市場ですが、地政学的なリスクや規制により、事業の難易度が高い地域としても知られています。2022年にはコカ・コーラやダノンといった世界的な飲料・食品企業に加え、スターバックスやマクドナルドといった大手ブランドが相次いで撤退しました。この空白を埋める形で、韓国企業が現地化戦略を武器に市場占有率を拡大させているのです。

■ 「国民のおやつ」となったチョコパイと、独自の進化
韓国を代表する菓子メーカー、オリオンは、ロシア市場で驚異的な成長を見せています。過去6年間、販売数量は毎年2桁の成長を続け、現地での累積売上高は2兆ウォン（約2200億円）を突破しました。特に主力製品である「チョコパイ」は、ロシアの人々にとって「国民的なおやつ」としての地位を確立しています。

ここで注目すべきは、オリオンの緻密な「現地化戦略」です。ロシアには古くからお茶と一緒にデザートを楽しむ文化があり、特にベリー系のジャムを好む傾向があります。これに合わせ、オリオンはラズベリー、チェリー、ブラックカラント、マンゴーなど、フルーツジャムを活用した12種類ものチョコパイを生産・販売しています。韓国や日本でおなじみの味だけでなく、現地の好みに完璧にアジャストさせたことが成功の鍵となりました。

オリオンは現在、トヴェリ地域に新工場を建設中で、2027年の完成時には生産規模が現行の2倍に拡大する見込みです。オリオン関係者は「ロシア法人の工場稼働率は現在120％を超えており、需要が供給を上回っている状況だ」と語り、ロシアを中国やベトナムに次ぐグローバルな成長の柱として育成する意向を示しています。

■ 飲料とラーメンでも「韓国流」がトップシェア
飲料市場では、ロッテ七星飲料の「ミルキス（밀키스）」と缶コーヒーの「レッツビー（레쓰비）」が圧倒的な人気を誇っています。2024年にモスクワへ販売法人を設立した同社は、2025年には売上高900億ウォン台を見込んでおり、ミルキスの売上は前年比100％、レッツビーは150％増という驚異的な伸びを記録しました。

ミルキスは、乳性のまろやかさと炭酸が融合した独特の味わいに加え、ロシア限定の多様なフルーツフレーバーを展開したことが功を奏しました。また、レッツビーは「温かい甘いコーヒー」を求める現地の需要に応え、温蔵庫の設置支援を行うといった地道なマーケティングが支持され、缶コーヒー市場で占有率1位を獲得しています。

そして、ロシアの「国民的ラーメン」といえば、パルドの「ドシラク（도시락）」です。韓国語で「お弁当」を意味するドシラクは、ロシアの小売店ベースで販売量占有率54％を記録し、圧倒的な1位となっています。ロシアの人々がカップ麺にマヨネーズを入れて食べる習慣があることに着目し、マヨネーズを同梱した製品を発売するなど、食文化に深く入り込んだ戦略が実を結びました。

■ 広がる韓流（ハンリュウ）の影響と今後の展望
韓国食品がこれほどまでに受け入れられている背景には、ドラマや映画、K-POPといったコンテンツを通じて韓国文化に対する親近感が高まっていることも影響しています。ロッテ七星飲料は現地の芸能人やインフルエンサーを活用したデジタルコンテンツを制作するなど、SNSを通じた積極的なマーケティングを展開しています。

また、三養食品も「ブルダック炒め麺（불닭볶음면）」を武器に市場シェアを2024年の6％から2025年には9％へと引き上げ、3位圏内に食い込んでいます。さらに、農心（ノンシム）のシン・ドンウォン（신동원）会長もロシア現地法人の設立計画を明らかにしており、今後はCIS（独立国家連合）地域を含めたさらなる事業拡大が予想されます。

韓国の伝統的な価値観である「情（ジョン）」を象徴するチョコパイが、形を変えてロシアの人々の心をつかんでいる様子は、文化交流の素晴らしい形と言えるでしょう。厳しい市場環境の中でも、現地の味覚と文化を尊重する「現地化」こそが、Kフードを世界のトップブランドへと押し上げる原動力となっています。

出典：http://www.inews24.com/view/1952929