ミシュラン3つ星シェフが朝鮮時代へタイムスリップし、絶対味覚を持つ暴君と出会うファンタジー史劇です。2025年8月から全12部作で放送され、主演のユナ（임윤아）が現代の料理技術で王の心を動かします。
■ 現代の天才シェフが朝鮮時代の暴君と出会うファンタジー
tvNドラマ『暴君のシェフ』は、人生最高の瞬間に過去へとタイムスリップしてしまったシェフが、最悪の暴君でありながら絶対味覚の持ち主である王に出会うことで繰り広げられるサバイバル・ファンタジー・ロマンチックコメディです。2025年8月23日から9月28日まで、全12部作として放送されました。
本作は、ドラマ『星から来たあなた』などを手掛けたチャン・テユ監督が演出を担当し、脚本はfGRD作家が務めています。物語は、美食の都パリで活躍するエリートシェフが、ひょんなことから朝鮮時代へと飛ばされ、歴史に名を残す暴君の専属料理人（大領熟手：テリョンスクス、王室の厨房を統括する男性料理人のこと）として奮闘する姿をコミカルかつドラマチックに描いています。
■ 豪華キャスト陣が彩る「料理政治」の世界
主演を務めるのは、トップスターのユナ（임윤아）と、若手実力派のイ・チェミン（이채민）です。ユナはパリのミシュラン3つ星レストランでヘッドシェフを務めるヨン・ジヨン役を演じました。ジヨンは日食の日に、父から託された古書『望雲録』を開いたことで、朝鮮時代へとタイムスリップしてしまいます。
そこで彼女が出会うのが、イ・チェミン演じる王、イ・ホン（ヨンヒ君）です。彼は幼い頃に母を失った悲しみから心を閉ざし、暴政を振るう「暴君」として恐れられていますが、実は誰よりも鋭敏な味覚を持っていました。ジヨンが作る「火のついた家ビビンバ」など、現代的な解釈を加えた料理が、孤独な王の心を癒やし、次第に国を統治する「政治」のあり方まで変えていく過程が見どころとなっています。
共演者には、王の周囲を固める人物としてカン・ハンナ（강한나）やチェ・グィファ（최귀화）、ユン・ソア（윤서아）といった実力派俳優たちが名を連ねており、重厚な演技でドラマの深みを増しています。
■ 料理に込められた「愛」と「政治」のメッセージ
制作陣は、このドラマを通じて「料理とは、人の心をいたわり、推し量ることができる最も強力な愛であり、人と人を繋ぐ強力な政治手段である」というメッセージを込めています。
劇中では、暴君として民から遠ざかっていた王が、真心のこもった料理を食べることで健康を取り戻し、民の暮らしを考える真の君主へと成長していく姿が描かれます。単なる恋愛ドラマにとどまらず、世代や時代を超えて「食べること」がいかに大切かという本質的な問いを視聴者に投げかけ、大きな話題を呼びました。本作はNetflix（世界最大手の動画配信サービス）でも配信され、韓国国内のみならず海外のファンからも注目を集めています。
出典：https://www.lecturernews.com/news/articleView.html?idxno=203305
📚 Buzzちゃんの豆知識
■ 大領熟手（テリョンスクス）
朝鮮時代、王の食事を作る「水刺間（スラッカン）」で働いていた男性料理人の専門職のことです。ドラマ『宮廷女官チャングムの誓い』などの影響で女性が料理を作るイメージが強いですが、実際には宴会や重要な儀式の料理は、代々技術を受け継ぐプロの男性料理人である大領熟手が担当していました。
■ タイムスリップと古書
韓国のファンタジー時代劇では、古い本や家宝が過去と現在を繋ぐゲート（門）として描かれることがよくあります。本作に登場する『望雲録』も、単なる本ではなく、主人公の家族の歴史や運命が隠された重要なミステリー要素として物語を牽引しています。
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